轻梦班戟

轻梦班戟的做法步骤

1. 第1步.

   首先，所有食材称重，鸡蛋牛奶适量糖搅拌均匀，加入融化的黄油继续搅拌均匀。

2. 第2步.

   低粉过筛，可能会有小疙瘩，要耐心搅拌成顺滑丝绸状态！如果感觉有点稠可以适量加牛奶，流动性比蜂蜜粘稠就好！接下来保鲜膜静置。

3. 第3步.

   这个时候可以准备淡奶油啦！看你喜欢吃多少啦！我大概放了200克的淡奶油，砂糖是随便加的，用打蛋器打至尖角，切不可打发过度，成豆腐渣状态就影响口感了。 为了健康我用的铁塔淡奶油，因为知道植物奶油里面的脂肪酸对身体不好，后来一直坚持用动物奶油，但是动物奶油打发需要注意很多，膨胀也不多，而且容易融化，可是味道特别浓郁，对身体好，喜欢吃奶油的宝贝，一定要买没有添加的动物奶油，蓝风车，肯特，总统，铁塔都很棒哦！

4. 第4步.

   这是加了巧克力榛子酱的奶油，很香！

5. 第5步.

   化了冻芒果，其实新鲜的更好看好吃～

6. 第6步.

   用不粘锅小火慢慢煎班戟皮，我的火都大了，第一次做～所以来不及修改，皮有点厚了……一共十张班戟皮，还是可以哒！

7. 第7步.

   皮晾凉加奶油和喜欢的水果，折四下，就成了一个长方形的小不点了！

8. 第8步.

   我的皮有花纹，像不像烤包子😍

9. 第9步.

   巧克力皮的包了玻璃翠，这些小可爱很好吃！

10. 第10步.

    一共包了十个，刚刚够一帮妹妹瓜分～

11. 第11步.

    这个量对于奶油控其实不太够。因为皮厚了，奶油化得太快，韧性决定了它不能包更多的奶油……呆呆已经决定要买一个像竹蜻蜓那样的小工具，煎饼果子用的那种！

12. 第12步.

    完美的玻璃翠截面！

13. 第13步.

    看到融化快就出来的奶油，请直接张开血盆大口吧😘😘😘