马齿苋饼

马齿苋饼的做法
0人浏览0人收藏
收藏

马齿苋饼的做法说明

院里的花园中长了许多马齿苋,被拔草工人拔出来准备扔掉,我要来装了一大袋。夏天这可是好东西,清热解毒消炎去湿,现代研究还可降胆固醇。吃法很多:凉拌,蒸菜,甚至能够包饺子,我最喜欢烙饼。

马齿苋饼的食材和调料

马齿苋
鸡蛋
面粉

马齿苋饼的做法步骤

  1. 第1步.马齿苋饼的做法步骤 第1步

    马齿苋洗净切碎

  2. 第2步.马齿苋饼的做法步骤 第2步

    加入鸡蛋,盐,(一点葱花,一小撮十三香,为增加香气,可以不加),拌匀。

  3. 第3步.马齿苋饼的做法步骤 第3步

    加入面粉(面粉的量可以根据自己喜好添加,喜欢菜多就少加)

  4. 第4步.马齿苋饼的做法步骤 第4步

    一点点加入水,拌成糊(不要太稠,稀的话饼会薄),最好静置20-30分钟。

  5. 第5步.马齿苋饼的做法步骤 第5步

    电饼铛内抹少许油,舀面糊,用铲子推开,摊成薄饼。

  6. 第6步.马齿苋饼的做法步骤 第6步

    蒜泥+辣椒酱+香油,沾食。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页