玉米咸饭

玉米咸饭的做法
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玉米咸饭的做法说明

小时候,家里到了春天就会种黄玉米,想想妈妈做的玉米粥,真是鲜的有一套,我们一起回忆一下吧。
爱心提示:玉米粥熬的时候先用水冲出玉米汁,烧开在放茬子,要不会容易糊锅。

玉米咸饭的食材和调料

玉米三棒
豆角一小吧
味极鲜(味精)少量
少量
一棵

玉米咸饭的做法步骤

  1. 第1步.玉米咸饭的做法步骤 第1步

    鲜玉米,洗净擦成玉米碎

  2. 第2步.玉米咸饭的做法步骤 第2步

    豆角切成丁,越嫩越鲜。

  3. 第3步.玉米咸饭的做法步骤 第3步

    放少量花生油,葱爆锅加入少量味极鲜,放入豆角和玉米碎,微炒一下,加入适量水熬开。

  4. 第4步.玉米咸饭的做法步骤 第4步

    熬开锅后,放入少量的盐即可。

小贴士

这个量两三个人喝足够,想喝粘糊的可用两棒黄玉米,一棒粘玉米,口感更佳,熬的过程中搅搅锅底,加粘玉米容易粘锅。

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