给孩子做的,做法简单,味道鲜美
粉丝用温水泡发,备用
虾洗净剖开尾部,去虾线,倒入少许料酒和和盐腌制半小时
大蒜剥开,去外皮,切成蒜蓉
粉丝放在盘子上打底,粉丝上面放大虾,在铺一层蒜蓉,放红椒,入锅蒸8分钟
最后出锅,起锅烧点热油一浇。蒜蓉大虾就成功了。