水煮菜

水煮菜的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净蔬菜

2. 第2步.

   洗干净蔬菜，土豆切片后要记得在水里泡一下去一下淀粉

3. 第3步.

   烧开水煮蔬菜，记得在水中放一勺盐，蔬菜的颜色会更好看。把煮好的菜控干水放好，上面放切好的蒜末 要记得不要把煮菜的水倒掉！！！

4. 第4步.

   热锅凉油，放入蒜片和花椒炒出香味，放入调好的汁，翻炒几下，倒入之前煮菜的水，等水烧开，关🔥，倒入之前煮好的菜上面😽就可以吃了😁