青椒豆腐干

青椒豆腐干的做法
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青椒豆腐干的做法说明

小时候家里有一个颇大的后院,妈妈经常喜欢种些时令蔬菜,既新鲜无害又可以节省家里的菜钱,身为四川人,辣椒是必不可少的蔬菜,一到收获的季节,满院子都是硕果累累的蔬菜,自己家吃不完就会送些给周围的邻居……我家楼上住着我爸的同事,那个叔叔经常喜欢买上点五香小豆干,然后回家搭搭小酒,我们那边的五香小豆干是直接就可以吃的,很香又有嚼劲~~他每次买豆干回来看见我都会给我两块豆干解解馋!😊😊😊
青椒豆腐干很家常的一个小菜……喝酒,吃饭,搭粥都是不错的选择,也是我比较喜欢的一个菜,简单却很好吃……记忆中小时候的味道!

青椒豆腐干的食材和调料

豆干5块
青椒2个
2克
生抽1勺
少许
2瓣

青椒豆腐干的做法步骤

  1. 第1步.青椒豆腐干的做法步骤 第1步

    豆腐干切片,洋葱切丝,蒜切末

  2. 第2步.青椒豆腐干的做法步骤 第2步

    青椒切丝

  3. 第3步.青椒豆腐干的做法步骤 第3步

    热油锅,下洋葱和蒜末炒香

  4. 第4步.青椒豆腐干的做法步骤 第4步

    加入豆腐干和青椒丝翻炒均匀,下生抽和盐翻炒入味起锅

  5. 第5步.青椒豆腐干的做法步骤 第5步

    这个菜简单快捷又很下饭……

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