鲜香笋干老鸭煲

鲜香笋干老鸭煲的做法
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鲜香笋干老鸭煲的食材和调料

1只
笋干
1根
黄酒1大勺
火腿适量
1小勺

鲜香笋干老鸭煲的做法步骤

  1. 第1步.

    笋干泡软切段

  2. 第2步.

    老鸭洗净切块或切块洗净,随你啦,看懒惰和洁癖谁占上风。。。葱切段,姜切片

  3. 第3步.

    锅放少许油,大火入姜片爆香,放入老鸭煸炒至出水,放黄酒翻炒去腥

  4. 第4步.

    鸭、葱、火腿放入砂锅,加水没过食材,加糖。大火烧开后小火慢炖一小时

  5. 第5步.

    加笋干,小火继续炖一小时,完成。装盘还是抱着锅吃随你啦,看懒癌和自拍癌谁占上风。

小贴士

记录自微博@煮妇志

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