笋干泡软切段
老鸭洗净切块或切块洗净,随你啦,看懒惰和洁癖谁占上风。。。葱切段,姜切片
锅放少许油,大火入姜片爆香,放入老鸭煸炒至出水,放黄酒翻炒去腥
鸭、葱、火腿放入砂锅,加水没过食材,加糖。大火烧开后小火慢炖一小时
加笋干,小火继续炖一小时,完成。装盘还是抱着锅吃随你啦,看懒癌和自拍癌谁占上风。
记录自微博@煮妇志