烤杯洗干净，用纸巾擦干备用。
杯中均匀的抹上薄薄一层黄油，倒入砂糖，转一圈，让黄油粘上砂糖，将多余的倒出。
黄油隔水融化成液体状。
筛入高粉，拌匀。
牛奶加入厚底奶锅中，加入15克fluff 棉花糖，煮至沸腾。
将牛奶液倒入面糊中，边加边搅拌。
将拌好面糊过筛入奶锅中。
边加热边搅拌成浓稠状态，放凉备用。
将蛋黄蛋清分离，将蛋黄放入上面糊中，拌匀。
蛋清一次性加入25克fluff 棉花糖。
发至硬性发泡。
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中用切拌手法拌匀。
将蛋黄糊放入剩下蛋白霜中，拌匀。
将面糊倒入烤杯中，8分满即可。
入预热好烤箱，180度20分钟。
出炉筛上糖粉便可食用。