
主图左边👈是鸡肉蔬菜~右边👉是意酱饭,详情请见上一条啦啦啦

鸡胸肉或鸡腿肉都可以给我用的鸡腿肉,口感会更好一点。去骨去皮,切小块,加花椒面,酱油,一点点盐,蜂蜜拌匀放冰箱腌制半小时。

青豆,玉米粒分别煮熟备用,煮时水里加一点点盐和油就不会变色。

胡萝卜,土豆,切小块。葱切末。

凉锅热油,放鸡腿肉炒至发白,加入葱花炒香。

放入胡萝卜,土豆继续煸炒。

加两三碗水,水与食材差不多持平就可以。

炖煮至收汁,加盐拌匀关火。

加米饭,煮熟的青豆,玉米粒拌匀。

烤盘内放锡纸,铺满拌好的饭,见图的左面👈,上面铺上芝士,入烤箱200度烤12分钟,每家的烤箱不一样,如果芝士没化就再多烤几分钟。

烤好拌匀就可以开吃啦……(芝士还没太烤化就被我们几个迫不及待的吃了,太好吃了……)

又吃一盘……over
鸡肉煮土豆胡萝卜加水要一次性加完,收汁时可以稍微多留一点浓稠的汤汁,拌米饭很香的说~
ps.图片右边的👉意酱焗饭做法见上一条哦~