鸡肉蔬菜焗饭

鸡肉蔬菜焗饭的做法
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鸡肉蔬菜焗饭的做法说明

主图左边👈是鸡肉蔬菜~右边👉是意酱饭,详情请见上一条啦啦啦

鸡肉蔬菜焗饭的食材和调料

胡萝卜半根
土豆1个大的因为我喜欢吃
鸡腿肉一大只
花椒面1克
酱油一小勺
橄榄油或玉米3勺
玉米粒适量
青豆适量
蜂蜜一勺
一点点

鸡肉蔬菜焗饭的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉蔬菜焗饭的做法步骤 第1步

    鸡胸肉或鸡腿肉都可以给我用的鸡腿肉,口感会更好一点。去骨去皮,切小块,加花椒面,酱油,一点点盐,蜂蜜拌匀放冰箱腌制半小时。

  2. 第2步.鸡肉蔬菜焗饭的做法步骤 第2步

    青豆,玉米粒分别煮熟备用,煮时水里加一点点盐和油就不会变色。

  3. 第3步.鸡肉蔬菜焗饭的做法步骤 第3步

    胡萝卜,土豆,切小块。葱切末。

  4. 第4步.鸡肉蔬菜焗饭的做法步骤 第4步

    凉锅热油,放鸡腿肉炒至发白,加入葱花炒香。

  5. 第5步.鸡肉蔬菜焗饭的做法步骤 第5步

    放入胡萝卜,土豆继续煸炒。

  6. 第6步.鸡肉蔬菜焗饭的做法步骤 第6步

    加两三碗水,水与食材差不多持平就可以。

  7. 第7步.鸡肉蔬菜焗饭的做法步骤 第7步

    炖煮至收汁,加盐拌匀关火。

  8. 第8步.鸡肉蔬菜焗饭的做法步骤 第8步

    加米饭,煮熟的青豆,玉米粒拌匀。

  9. 第9步.鸡肉蔬菜焗饭的做法步骤 第9步

    烤盘内放锡纸,铺满拌好的饭,见图的左面👈,上面铺上芝士,入烤箱200度烤12分钟,每家的烤箱不一样,如果芝士没化就再多烤几分钟。

  10. 第10步.鸡肉蔬菜焗饭的做法步骤 第10步

    烤好拌匀就可以开吃啦……(芝士还没太烤化就被我们几个迫不及待的吃了,太好吃了……)

  11. 第11步.鸡肉蔬菜焗饭的做法步骤 第11步

    又吃一盘……over

小贴士

鸡肉煮土豆胡萝卜加水要一次性加完,收汁时可以稍微多留一点浓稠的汤汁,拌米饭很香的说~
ps.图片右边的👉意酱焗饭做法见上一条哦~

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