排骨洗净,加冷水煮至肉变白色,捞出
锅内放入排骨,加入料酒1勺,酱油2勺,冰糖3勺,醋4勺,翻匀,加水漠过排骨,开锅后盖盖转小火,
半小时后,大火收汁,装盘
简单易做,任何人都能做得,不用放油和盐,排骨会出油的,做出来不柴不腻,甜口😊