小白馒头

小白馒头的做法步骤

1. 第1步.

   粉 白糖 酵母粉 盐 水 揉出光滑的面团

2. 第2步.

   揉好面团盖保鲜膜开始发酵

3. 第3步.

   发酵好了（发过头了也没关系的，因为这是做馒头）

4. 第4步.

   排气

5. 第5步.

   另加100克干粉死筋揉，揉出光滑白白的面团

6. 第6步.

   幹片卷好卷紧揉好，切出一个个小馒头（也可以整出自己想要的形状）

7. 第7步.

   放进热水锅盖盖子发酵15分钟（注意看发酵效果，时间是给参考哦）

8. 第8步.

   发酵好了（感觉里面是空空的）开火蒸水开蒸10分钟

9. 第9步.

   蒸好的小白馒头不能马上开盖哦《要闷一会在开盖》

10. 第10步.

    小白馒头出锅了！小伙伴们一起做起来吧😄好吃又有嚼劲！！！

11. 第11步.

    大白馒头

12. 第12步.

    小刺猬（造型自己想怎么了弄怎么弄）