不用烤的叉烧馅

不用烤的叉烧馅的做法步骤

1. 第1步.

   梅花肉洗净沥水加入适量叉烧酱、姜葱蒜、黑胡椒粉拌匀腌制一天以上（冰箱冷藏），腌制好的梅花肉切丁，腌制的汤汁留着

2. 第2步.

   锅内放入适量的玉米油翻炒梅花肉丁片刻，喷入适量二锅头

3. 第3步.

   加入适量老抽、糖稀、腌肉的汤汁、漫过肉的水大火煮开，转小火煮10分钟左右

4. 第4步.

   转大火收汤汁

5. 第5步.

   出锅前倒入生粉水炒匀

6. 第6步.

   装入碗中晾凉即可做叉烧包和叉烧酥了