木瓜椰奶冻

木瓜椰奶冻的做法
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木瓜椰奶冻的做法说明

养颜甜品,制作简单,口味佳

木瓜椰奶冻的食材和调料

木瓜1个
牛奶250克
海南椰子粉60g
吉利丁粉6g
细砂糖20克

木瓜椰奶冻的做法步骤

  1. 第1步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第1步

    将牛奶,椰子粉,细砂糖,放入容器中,小火加热(不要煮开)搅匀至细砂糖全部化开,关火,再加入吉利丁粉搅匀,冷却后备用。

  2. 第2步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第2步

    取小木瓜一只,从较窄的一端切点一小块,用勺子取出木瓜籽,备用。

  3. 第3步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第3步

    将冷却后的椰奶溶液,倒入木瓜中,用容器将木瓜直立固定,放入冰箱冷藏,之少5小时,时间越长凝固越好。

  4. 第4步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第4步

    取出冻好的木瓜,切块,即食!

  5. 第5步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第5步

    如图

  6. 第6步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第6步

    如图

小贴士

我选的是海南椰子粉,本身含糖分,所以不喜欢太甜的朋友细砂糖的分量可减少一点。

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