银鱼炒蛋

银鱼炒蛋的做法

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银鱼炒蛋的做法说明

太湖银鱼是著名太湖三白之一，肉质鲜嫩，有很高的营养价值，和鸡蛋一起炒，保证了鱼肉的火候。

银鱼炒蛋的食材和调料

鸡蛋	3个
银鱼	150g
盐	少许
料酒	少许

银鱼炒蛋的做法步骤

第1步.
在鸡蛋中加入盐，料酒和银鱼，搅拌均匀

第2步.
将油烧热，放入食材翻炒，等到鸡蛋颜色变黄，就可以盛出来啦

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