自制桂花糕

自制桂花糕的做法
8人浏览0人收藏
收藏

自制桂花糕的做法说明

立秋已过,但依旧烈日炎炎,总渴望在闲时能尝到一款清甜不腻人重点还能美颜的小食。然而这款桂花糕就是一项很好的选择,快动起手来吧!

自制桂花糕的食材和调料

糖桂花50g
马蹄粉120g
红片90g
牛奶250g
椰浆200g

自制桂花糕的做法步骤

  1. 第1步.自制桂花糕的做法步骤 第1步

    片糖及60克马蹄粉加入冷打杯

  2. 第2步.自制桂花糕的做法步骤 第2步

    先倒入250ml冷水,启动破壁机,搅拌成面糊

  3. 第3步.自制桂花糕的做法步骤 第3步

    往面糊中加入糖桂花液,搅拌均匀

  4. 第4步.自制桂花糕的做法步骤 第4步

    加入第二份马蹄粉、椰浆及牛奶,启动破壁机,搅拌成糊

  5. 第5步.自制桂花糕的做法步骤 第5步

    倒入一层桂花糊,在破壁机DIY热水蒸煮10分钟

  6. 第6步.自制桂花糕的做法步骤 第6步

    出锅后,加一层椰汁糊,用jese破壁机继续蒸煮10分钟

  7. 第7步.自制桂花糕的做法步骤 第7步

    如此重复以上步骤2次制作分层,脱模即可。

小贴士

注意第二步骤,倒入的一定是冷水,不能是热水。如果是热水则不利于凝结。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页