锅热以后，中小火，下去拍扁的蒜和姜片，炒出香味以后，放入五花肉，小火慢慢煸炒，不要着急慢慢炒，在放入豆角，更更更要小火慢慢慢慢慢慢的炒，炒至断生以后比较久，在加入一点生抽继续炒…
然后加入水，改大火煮开……同时加入一点老抽，一些生抽，适量的糖，盐，重点来了！！！看图，加入蚝油……味道真的不一样
最后加入土豆，绵绵的那种，改中小火炖……不要着急，把土豆炖化，融入烫汁中，大火收一下真的会超级好吃呢
