蘑菇炒鸡蛋

蘑菇炒鸡蛋的做法
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蘑菇炒鸡蛋的食材和调料

蘑菇 6-7
鸡蛋 2 只
榨菜丝 适量

蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.蘑菇炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    蘑菇先切四分之一,再切薄片。榨菜切小丁,我用的是中味的,比较清淡,感觉没那么多辣油添加剂之类的

  2. 第2步.蘑菇炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    榨菜丁放入蛋液中搅拌均匀

  3. 第3步.蘑菇炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    蘑菇放入锅中煸炒熟。

  4. 第4步.蘑菇炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    蛋液煸熟,火不要太大会焦。

  5. 第5步.蘑菇炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    炒成这样的就可以放蘑菇了。

  6. 第6步.蘑菇炒鸡蛋的做法步骤 第6步

    口味清淡的不需要加盐了。喜欢咸的加少盐。儿子吃的没加盐,加入麻油,出锅。孩子很喜欢吃。

小贴士

1.榨菜有咸味,不同品牌有不同的咸度。注意控制盐量。
2.整个过程火不能太大会焦。
3.除了麻油,盐,我都不加其他调味料,喜欢清淡,健康。

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