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麻辣香锅(四人份)
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麻辣香锅(四人份)的食材和调料
火锅底料
半包
姜
5片
蒜
2头
辣椒
5个
虾
10只
牛肉
1块
鱿鱼
3头
各类丸子
若干
金针菇
半把
土豆
1个
藕
半节
豆腐皮
1张
胡萝卜
1根
西兰花
半个
麻辣香锅(四人份)的做法步骤
第1步.
丸子改刀
第2步.
虾、鱿鱼处理好,料酒腌制
第3步.
蔬菜切好,分盘分类焯水煮熟
第4步.
锅内放油烧热,放火锅底料融化,放盐、调料 放辣椒姜蒜炒出香味。先放肉类炒一会儿,后放蔬菜类,小火翻炒。
第5步.
盛盘出锅
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