蒸蛋羹

蒸蛋羹的做法说明

[爱心]《周末分享》【海绵宝宝鸡蛋羹】
1.准备食材:鸡蛋3枚、鹌鹑蛋2枚、黄瓜1段、番茄1个、海苔2片、黑芝麻牛油果油、生抽（忘记拍进图片里了，大家脑补下吧😂）还有一个方形蒸蛋容器
2.鸡蛋打入碗中，放入食盐和黑芝麻牛油果油搅拌均匀，加入与蛋液等比例温水搅匀
3.搅打好的蛋液用细网筛过滤一遍倒入蒸蛋容器中
4.将蒸蛋容器封上保鲜膜，在保鲜膜表面戳小孔帮助排气
5.锅里水烧开后放入蛋液中火蒸10分钟。
6.蒸蛋的同时把海苔剪出需要的形状。煮熟的鹌鹑蛋切片、黄瓜切片、番茄切一块备用。
7.10分钟后将蒸好的蛋羹取出，撕开保鲜膜。放上切好的鹌鹑蛋和圆形海苔做眼睛。借助镊子摆好海绵宝宝眼睫毛、鼻子、嘴巴、牙齿、舌头
8.切片的黄瓜做海绵宝宝衣服，番茄装饰海绵宝宝领带和脸颊
9.最后准备一小碟生抽，用筷子蘸着点在蛋羹上，一道海绵宝宝蛋羹就完成了。