葱花油饼

葱花油饼的做法
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葱花油饼的食材和调料

面粉适量
适量
小半碗
一勺
花生适量

葱花油饼的做法步骤

  1. 第1步.葱花油饼的做法步骤 第1步

    面粉,水,盐,混合一起,揉均匀。食材用量要灵活运用。揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟

  2. 第2步.葱花油饼的做法步骤 第2步

    分开一小块面团,稍揉一下!

  3. 第3步.葱花油饼的做法步骤 第3步

    用擀面杖赶成厚度均匀的面皮

  4. 第4步.葱花油饼的做法步骤 第4步

    面皮表面刷上花生油,撒上葱花!

  5. 第5步.葱花油饼的做法步骤 第5步

    由下往上卷成圆柱状

  6. 第6步.葱花油饼的做法步骤 第6步

    两端的面用手指往里塞一下,防止油漏出来!

  7. 第7步.葱花油饼的做法步骤 第7步

    两端往相反方向拧成麻花状!

  8. 第8步.葱花油饼的做法步骤 第8步

    再往中间压扁

  9. 第9步.葱花油饼的做法步骤 第9步

    赶至厚度均匀的面饼

  10. 第10步.葱花油饼的做法步骤 第10步

    电饼铛或不粘锅里放入花生油,放入面饼

  11. 第11步.葱花油饼的做法步骤 第11步

    烙至两面金黄,出锅!

  12. 第12步.葱花油饼的做法步骤 第12步

    趁热咬一口,酥脆可口!

小贴士

面要和的稍软一点,不要把饼烙的跟铁饼似的在出锅。

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