苋菜煮皮蛋

苋菜煮皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   苋菜洗净 大蒜切片 皮蛋对半切开

2. 第2步.

   锅内倒油 大蒜放入爆香 加入皮蛋 用锅铲将皮蛋切成块状 炒1分钟左右

3. 第3步.

   加入适量热水或高汤 加入苋菜 煮5-6分钟

4. 第4步.

   加入盐 味精和白胡椒粉 出锅