传说每个专业的吃货都会有2个胃，
一个吃正餐，一个是吃甜品。
过年吃完大鱼大肉，
怎么会少得了餐后甜点呢？
尤其亲戚朋友一团围坐聊天的时候，
一盘烤葡挞，即是讨喜的小零嘴，
又能满足吃货的美食欲望。
相信做法简单又快捷的葡挞，
一定是你最佳的餐后甜点之选！
香脆的蛋酥层，经过烤箱烤制，
变得松脆酥香；
蛋液也随时间变化而慢慢膨胀变色，
取出吃上一口，
酥脆之余配合挞心香嫩柔软的感觉，
甜而不腻，入口即化，回味无穷。
想象一下这个场景，
是不是瞬间提起了食欲呢！
使用工具：daogrs G5
开启烤箱，选择热风循环模式，180度，时间选择45分钟开始预热。
将牛奶倒入淡奶油中。
将细砂糖倒入牛奶和淡奶油中。
用手动打蛋器拌匀至糖融化。
蛋黄用打蛋器打散。
加入牛奶和淡奶油中，搅拌均匀。
将挞皮摆放在烤盘上，将挞水倒在挞皮里，约8分满。
放进预热好的烤箱中下层烘烤。
烤25-30分钟左右，蛋挞有点焦糖色的皮就可以出炉了。
成品图展示
如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
如果想要葡挞外皮更加松脆，亲们可以开启热风循环模式哦~