绿豆糕

绿豆糕的做法
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绿豆糕的做法说明

为啦让女儿吃到健康的零食和美食,就代理了果语原味机,边卖边学习美食,今天就学着做绿豆糕,我负责泡发绿豆和翻炒豆泥,4岁半的女儿摇果泥和做型,制作的过程女儿开心主动的忙碌着,这不仅仅是做几个绿豆糕就好,更多的收获是制作过程中的女儿那份快乐感和成就感!能陪她一起玩,看她开心笑,是我最大的幸福!

绿豆糕的食材和调料

脱皮绿豆400克
黄油100克
细砂糖适量
玉米100克
蜂蜜少量

绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.绿豆糕的做法步骤 第1步

    提前把脱皮绿豆泡一晚上

  2. 第2步.绿豆糕的做法步骤 第2步

    把泡好的绿豆上锅蒸5分钟,蒸至绿豆小开花,用手指捏得开就行

  3. 第3步.绿豆糕的做法步骤 第3步

    把蒸好的绿豆用果语原味机摇成绿豆泥

  4. 第4步.绿豆糕的做法步骤 第4步

    把黄油和玉米油放锅小火化开,放绿豆泥小火翻炒,中间放入细砂糖继续翻炒

  5. 第5步.绿豆糕的做法步骤 第5步

    炒至均匀成团出锅时加入一些蜂蜜口感更好

  6. 第6步.绿豆糕的做法步骤 第6步

    出锅后,把绿豆泥晾凉以后用模具做成型,绿豆糕就做好啦

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