咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丁，加入淀粉，料酒，少许盐，腌制10分钟；（盐不要太多，因为咖喱里面也有盐）；

2. 第2步.

   土豆，胡萝卜，洋葱切丁备用；

3. 第3步.

   锅烧热 ，倒油，先炒鸡肉，变色后，马上盛出；再倒入切好的蔬菜丁（步骤2的蔬菜），快熟后，倒入白开水，下咖喱块；

4. 第4步.

   煮沸后，倒入鸡肉，小火慢慢收汁后，出锅。