无敌美味蔓越莓牛萨萨

无敌美味蔓越莓牛萨萨的做法步骤

1. 第1步.

   这次做的蔓越莓没有切碎，有点大。但是不影响口感，蔓越莓的微酸能中和牛轧糖沙琪玛的甜，所以啊，吃再多都不会腻，嘿嘿，

2. 第2步.

   方子我有空就写

3. 第3步.

   鸡蛋放到面粉里

4. 第4步.

   拌匀，揉成团，揉到表面光滑就可以了

5. 第5步.

   包到保鲜袋里，醒面30分钟

6. 第6步.

   用擀面棍擀成薄片，大概3-4mm

7. 第7步.

   切成一条条，撒点干粉防粘

8. 第8步.

   锅里先放入大概两斤玉米油，大火加热一会，然后放入一根面条，如果面条会迅速浮起来说明油够热了，把其他面条都一起放入油锅，呈浅金黄色就是熟了，

9. 第9步.

   捞起来备用，开始做牛轧糖

10. 第10步.

    牛轧糖步骤请看我的另一个方子，有详细的做法，熬糖浆，加蛋白，黄油，加奶粉 ，最后和炸好的沙琪玛混合，整形切块，好咯，