铸铁锅之海鲜煲(精细分量)

铸铁锅之海鲜煲(精细分量)的做法
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铸铁锅之海鲜煲(精细分量)的做法说明

铸铁锅是个好东西,不想大费周章起油锅,就把食材往里一扔,也能分分钟出美味呢~
我喜欢海鲜,喜欢海鲜炒面,这个把乌冬面直接放入,真的很方便,也很入味呢!

铸铁锅之海鲜煲(精细分量)的食材和调料

海鲜:阿根廷红虾墨鱼仔、鱿鱼须青口若干
娃娃菜半颗
玉米一根
乌冬面1份
酱油2勺
蒸鱼豉油1勺
鲍鱼1勺
1勺
芝麻1勺
料酒1勺
适量

铸铁锅之海鲜煲(精细分量)的做法步骤

  1. 第1步.铸铁锅之海鲜煲(精细分量)的做法步骤 第1步

    海鲜解冻、娃娃菜菜帮和菜叶分开、玉米切好、调料准备好~ 我用酱油和蒸鱼豉油2:1,全部生抽也可以,用豉油鲜一点,鲍鱼汁不用也可以,我比较喜欢鲜甜

  2. 第2步.铸铁锅之海鲜煲(精细分量)的做法步骤 第2步

    锅内倒入一勺橄榄油,娃娃菜帮铺底,接着放玉米。 当然萝卜啊冬瓜也可以,一样好吃!

  3. 第3步.铸铁锅之海鲜煲(精细分量)的做法步骤 第3步

    然后放菜叶乌冬~ 没有乌冬就粉丝,随意随意…

  4. 第4步.铸铁锅之海鲜煲(精细分量)的做法步骤 第4步

    铺上海鲜~ 有个梭子蟹更好哦

  5. 第5步.铸铁锅之海鲜煲(精细分量)的做法步骤 第5步

    浇汁~完成! 等待出锅

  6. 第6步.铸铁锅之海鲜煲(精细分量)的做法步骤 第6步

    中火12分钟,再焖5分钟就可以开动了~

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