番茄蔬菜豆腐鱼

番茄蔬菜豆腐鱼的做法
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番茄蔬菜豆腐鱼的做法说明

低卡低脂低油 蔬菜多多 适合减脂中的宝宝

番茄蔬菜豆腐鱼的食材和调料

西红柿3个
豆腐1块
5瓣
按自己口味
胡椒粉按自己口味
香菜2根
香菇5个
四季豆10根
家里留下的空心菜一把
四分之一个
黑木耳一把
4片
淀粉适量
料酒适量
一条

番茄蔬菜豆腐鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    将鱼骨和鱼片,分别加入料酒、淀粉、盐,腌制。

  2. 第2步.番茄蔬菜豆腐鱼的做法步骤 第2步

    切好香菜、姜、蒜,喜欢味重一点的可以自己多加一些。番茄🍅切小丁丁。

  3. 第3步.番茄蔬菜豆腐鱼的做法步骤 第3步

    洋葱4分之1,切丝

  4. 第4步.番茄蔬菜豆腐鱼的做法步骤 第4步

    四季豆斜切,香菇切厚片

  5. 第5步.番茄蔬菜豆腐鱼的做法步骤 第5步

    豆腐切小块

  6. 第6步.番茄蔬菜豆腐鱼的做法步骤 第6步

    空心菜杆切丝,可以换成豆芽,木耳切小块。

  7. 第7步.番茄蔬菜豆腐鱼的做法步骤 第7步

    加入橄榄油,将洋葱、大蒜炒香,加入番茄🍅🍅🍅,熬到软烂。

  8. 第8步.番茄蔬菜豆腐鱼的做法步骤 第8步

    加水、加入鱼骨、盐、胡椒粉熬汤底

  9. 第9步.番茄蔬菜豆腐鱼的做法步骤 第9步

    倒入香菇、四季豆,继续煮

  10. 第10步.番茄蔬菜豆腐鱼的做法步骤 第10步

    加一半香菜,

  11. 第11步.番茄蔬菜豆腐鱼的做法步骤 第11步

    加入豆腐、木耳。

  12. 第12步.番茄蔬菜豆腐鱼的做法步骤 第12步

    豆腐入味后,将鱼片铺在上面,盖上锅盖,焖煮。

  13. 第13步.番茄蔬菜豆腐鱼的做法步骤 第13步

    装碗时,将空心菜杆(绿豆芽)放在碗底。倒入汤,鱼。撒上香菜。完成啦~

小贴士

汤的咸淡要随时试一试哦。
这次太大一盆了,摆盘太丑了😂

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