番茄蛋黄米糊,适合七个月以上宝宝。补充钙质,铁质,以及维生素。
用料:鸡蛋,番茄
鸡蛋煮开转小火煮5分钟,焖5分钟。
番茄去蒂,切十字,方便去皮。
水没过番茄2/3,煮5分钟。
取适量番茄肉,去皮,去籽和芯。
剁成泥。
取半个蛋黄,加少许开水,按压成糊状。
营养米糊。
将蛋黄泥和番茄泥加入米糊,搅拌均匀。
成品。
蛋黄和番茄的量以及剁碎程度,可根据宝宝月龄和接受程度做调整。砧板,刀具,碗勺均为宝宝专用。