一起来做千层酥肉卷（琴姐）

一起来做千层酥肉卷（琴姐）的做法步骤

1. 第1步.

   肉剁碎，粗粗的有口感😊加入蚝油，自制韩式辣酱http://www.xiachufang.com/recipe/102301928/，黑胡椒，根据自己的口味调就行

2. 第2步.

   面包糠是我自己做的，吃不完的吐司撕成小块，烤箱烤脆，用料理机打碎就OK

3. 第3步.

   面包糠加肉沫里，这样烤出来肉不会太腻，增加口感

4. 第4步.

   能捏成团就行，太干的话就加一点点牛奶下去。

5. 第5步.

   把昨天做好的千层酥从冰箱里拿出来，案板上洒些干粉

6. 第6步.

   动作要快，擀成大片

7. 第7步.

   大小随便你，我切成了四片，外貌协会的四个边边可以修一下，自己吃无所谓喽😄主要是我来不及了，面皮发软了，没办法要拍照哇😭

8. 第8步.

   把调好的陷团成长团，这样👆👆👆👆👆

9. 第9步.

   全蛋液

10. 第10步.

    封口处抹上蛋液

11. 第11步.

    卷起

12. 第12步.

    面皮上割几道口子，不然烤的时候会鼓起来

13. 第13步.

    刷上全蛋液

14. 第14步.

    撒上芝麻，上下火190度烤制30分钟左右，自己看着办哦😄

15. 第15步.

    酥酥脆脆奶香奶香的😍😍