非正宗肉骨茶

非正宗肉骨茶的做法步骤

1. 第1步.

   买排骨叫老板切长条点，这样吃起肉来才爽快🍖 用清水洗去血水放一旁备用

2. 第2步.

   烧一锅水，等水开的途中剥蒜准备

3. 第3步.

   药材，蒜头，排骨备好

4. 第4步.

   水开，下排骨飞水，去血水，为了煲汤的汤更加清澈

5. 第5步.

   捞出一旁备用

6. 第6步.

   重要：记得把药材中的枸杞子挑出来先！！！后面详解原因

7. 第7步.

   准备一汤锅，把蒜头放入，再加八、九成水，别放满，等下还要放排骨药材；把水烧开

8. 第8步.

   水开后倒入药材，切记把药材中的枸杞子挑出来，枸杞子要等最后汤快煲好后才放，不然汤会变的有点酸味！！！

9. 第9步.

   药材放入后继续煲10分钟

10. 第10步.

    然后加入飞水后的排骨进去煲15分钟

11. 第11步.

    看上去不错

12. 第12步.

    加两三勺酱油，转小火，文火煲2～3小时

13. 第13步.

    让时间让药材融入骨肉之中 让药香慢慢的四溢

14. 第14步.

    最后加入枸杞子，试下味道，淡了就加点盐，煲5-10分钟出锅

15. 第15步.

    喝汤吃肉，岂不快哉