芸豆馅包子

芸豆馅包子的做法步骤

1. 第1步.

   最简单的方法：面包机选发面功能（按面粉、酵母、水的比例放好），等待面团发好后柔软再醒30分钟左右。

2. 第2步.

   芸豆先用开水煮成半熟（怕芸豆蒸不熟会中毒😄），先把肉馅用食物油，姜末、葱末、五香粉、盐、酱油（再少加点老抽为了肉馅更上色）腌制好，然后芸豆切碎放入肉馅中。

3. 第3步.

   包的时候一定要把口封住，不然蒸好后卖相就不好看了。

4. 第4步.

   凉水上锅蒸等上气后，15分钟左右关火，这时不要马上掀开盖子等五分钟后再打开，不然包子表面会塌陷。

5. 第5步.

   好了，是不是很简单😄