火腿卷边披萨

火腿卷边披萨的做法
15人浏览0人收藏
收藏

火腿卷边披萨的做法说明

软软的饼底,香香的火腿肠、加上自制的披萨酱、青红椒、玉米粒……
完美!

火腿卷边披萨的食材和调料

披萨酱:
半个
4个
西红柿1个
番茄酱2大勺
2大勺
1大勺
2克
底材料:
80克
细砂糖10克
高筋面粉150克
1/4小勺
酵母2克
黄油10克
配料:火腿肠火腿片、青、红椒玉米粒、马苏里拉芝士适量

火腿卷边披萨的做法步骤

  1. 第1步.火腿卷边披萨的做法步骤 第1步

    先做披萨酱,把洋葱、西红柿、蒜瓣切成小丁,番茄酱、水、盐、糖混合均匀

  2. 第2步.火腿卷边披萨的做法步骤 第2步

    然后将披萨酱所有材料下锅煸炒,收汁即可装碗备用。

  3. 第3步.火腿卷边披萨的做法步骤 第3步

    将饼底材料全部放入搅拌桶

  4. 第4步.火腿卷边披萨的做法步骤 第4步

    揉成团后盖保鲜膜发酵至2倍大

  5. 第5步.火腿卷边披萨的做法步骤 第5步

    发酵好的面团分出100克左右做围边,剩下的排气滚圆松弛10分钟

  6. 第6步.火腿卷边披萨的做法步骤 第6步

    擀成圆形,放入披萨盘用叉子扎上小孔,盖上保鲜膜发酵15分钟左右

  7. 第7步.火腿卷边披萨的做法步骤 第7步

    取出预留的面团分成三份,擀长包上火腿肠

  8. 第8步.火腿卷边披萨的做法步骤 第8步

    切成小段,围一圈摆好

  9. 第9步.火腿卷边披萨的做法步骤 第9步

    在饼底上铺上一层披萨酱

  10. 第10步.火腿卷边披萨的做法步骤 第10步

    然后撒上一层马苏里拉芝士,再放上青红椒、玉米粒、火腿片

  11. 第11步.火腿卷边披萨的做法步骤 第11步

    放入提前预热好的烤箱,200度15分钟

  12. 第12步.火腿卷边披萨的做法步骤 第12步

    15分钟后取出,再撒上一层马苏里拉芝士

  13. 第13步.火腿卷边披萨的做法步骤 第13步

    回炉再烤5分钟即可!

  14. 第14步.火腿卷边披萨的做法步骤 第14步

    趁热开吃啦!

小贴士

1、青红椒、玉米粒我是先烫至半熟的,烫好控干水份备用
2、时间、温度仅供参考!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页