水煮牛肉

水煮牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   开水煮西芹，平菇

2. 第2步.

   热油下四片姜。再放入十几个花椒，德莊火锅料，葱

3. 第3步.

   加入开水

4. 第4步.

   牛肉放盐，生粉，生抽腌制

5. 第5步.

   将牛肉一片片放入锅中，一分钟捞出。很关键，牛肉嫩的诀窍。

6. 第6步.

   将西芹，平菇铺在盘底，倒入牛肉汤和牛肉。放去蒜，辣椒面。烧热油浇蒜和辣椒面，出锅完成！