鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法
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鸡蛋饼的做法说明

鸡蛋饼是我儿时的最爱!一切皆因那时鸡蛋、糖、白面粉都是限量供应的!

鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶120克
3至5勺
低筋面粉120克

鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白砂糖备好

  2. 第2步.鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    先将鸡蛋搅匀,倒入牛奶和白糖搅匀,再将低筋面粉倒入搅匀,最后呈糊状。

  3. 第3步.鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    在不粘锅内可放置少许油,也可不放油,用勺将搅匀的食材放到7成加热的锅中,待一面微黄后,用铲翻到另一面,煎至双面微黄即可!

  4. 第4步.鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    这个鸡蛋饼可大可小,随心所欲!

  5. 第5步.鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    品相一般,味道一流!

小贴士

最好用纯不粘锅,不用油也真的不粘哦!

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