青椒土豆丝

青椒土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮

2. 第2步.

   用切丝工具切成丝

3. 第3步.

   切好的土豆丝用清水冲一下，把淀粉冲掉一些，避免粘锅

4. 第4步.

   将青椒洗净切丝

5. 第5步.

   将姜切丝，蒜拍碎

6. 第6步.

   锅里加入适量食用油烧热

7. 第7步.

   放入姜丝和蒜瓣

8. 第8步.

   再依次放入土豆丝和青椒丝，以及适量盐和鸡精，大火炒3分钟即可出锅

9. 第9步.

   我把昨天剩的肉丝也倒里面了