老娘大饭店远程指导哈哈,清甜的萝卜汤,润燥去火👍
萝卜切细丝,葱蒜切碎末。锅中倒入油,热了后爆香葱蒜,加热水,水开后将萝卜丝放入,熬呀熬
待萝卜的水汽跑的差不多了,就放入盐和鸡精,再煮一会萝卜软烂就可以出锅啦!
Tips: 盐和鸡精千万不要放太早,不然萝卜是苦的,要等到萝卜差不多快能吃的时候再放,盐不要太多,不然萝卜也会苦,喝的时候加点陈醋也是不错的选择