千层肉馅饼

千层肉馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加水揉成面团

2. 第2步.

   用保鲜膜包起来醒年5～10分钟

3. 第3步.

   把面团分成小团擀成薄薄的面皮

4. 第4步.

   把提前放盐，胡椒粉，孜然，五香粉，鸡蛋，香油，生抽腌制好的肉馅涂在面皮上

5. 第5步.

   肉馅一定要涂薄，这样容易煎熟，避免夹生。涂好的面皮要用刀划4下。

6. 第6步.

   然后包起来

7. 第7步.

   放油下锅中小火煎15分钟左右，不要老是翻面，等到一年煎至金黄变硬了才能翻面，不然容易破掉！

8. 第8步.

   煎到两面金黄了就可以出锅了！

9. 第9步.

   放在厨房用纸上吸油切开

10. 第10步.

    摆盘！可蘸番茄酱或者醋都很好吃！