老冯家私房红烧肉

老冯家私房红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   带皮五花肉，切成小块。

2. 第2步.

   葱切段，姜切片。

3. 第3步.

   不粘锅油热后放入肉和大料，煸炒出香味。

4. 第4步.

   肉炒成这样后用锅内的油炒糖色，这一步很简单比原来还需要另起锅炒要方便。

5. 第5步.

   翻炒糖色，随后加入料酒，然后是放生抽，再然后是葱姜蒜。

6. 第6步.

   加入热水，记住千万不能用凉水，而且水要一次性加够。

7. 第7步.

   大火烧开，转小火慢慢炖。

8. 第8步.

   收汤至粘稠后装大碗里。

9. 第9步.

   宝宝说炒鸡好吃😋😋😋😋😋