红枣枸杞山药乌鸡汤

红枣枸杞山药乌鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   乌鸡切块洗净，开水过3分钟洗去浮沫。 切姜片、香菇，备红枣枸杞和山药。 将乌鸡、姜片、香菇、红枣加入炖锅，加食材2~3倍的水量，煮开，加料酒，小火炖45分钟，加山药和枸杞，再炖15分钟，起锅前加盐。