韭菜蒸饺

韭菜蒸饺的做法
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韭菜蒸饺的做法说明

蒸好吃

韭菜蒸饺的食材和调料

韭菜250克
肉末350克
云吞皮350克
猪油适量
生抽适量
食用油适量

韭菜蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.韭菜蒸饺的做法步骤 第1步

    韭菜洗净切除顶端部分

  2. 第2步.韭菜蒸饺的做法步骤 第2步

    再切碎

  3. 第3步.韭菜蒸饺的做法步骤 第3步

    准备好猪肉末,我是买的时候让老板绞碎的,最好买肥瘦相间那种,这次买的太瘦了,没什么肥的部分。

  4. 第4步.韭菜蒸饺的做法步骤 第4步

    将切好的韭菜放入肉沫中

  5. 第5步.韭菜蒸饺的做法步骤 第5步

    加适量生抽,加到闻着有酱油和韭菜香即可,这里我不放盐,感觉味道不大一样大家可以试试。

  6. 第6步.韭菜蒸饺的做法步骤 第6步

    加适量猪油及食用油,拌匀。

  7. 第7步.韭菜蒸饺的做法步骤 第7步

    皮我用的是云吞皮,比较薄包起来快一点😂包圆的速度太慢了

  8. 第8步.韭菜蒸饺的做法步骤 第8步

    折高一点,等下不容易漏汁

  9. 第9步.韭菜蒸饺的做法步骤 第9步

    然后卷起来

  10. 第10步.韭菜蒸饺的做法步骤 第10步

    再边边沾点水然后包起来就好啦

  11. 第11步.韭菜蒸饺的做法步骤 第11步

    包完,放在开水上蒸五分钟

  12. 第12步.韭菜蒸饺的做法步骤 第12步

    出锅开吃~

小贴士

1.放油的时候,有猪油加点猪油比较香,没有放食用油就可以。
2.蒸的时候要放在开水上,韭菜蒸太久会老不好吃,一般开水蒸五分钟就够了。

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