轻松自制黑麦面条

轻松自制黑麦面条的做法
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轻松自制黑麦面条的做法说明

用黑麦做出来的面条蛮有粗口感(ಡωಡ)我自己是喜欢的不得了

轻松自制黑麦面条的食材和调料

小麦面粉100克
黑麦面粉100克
90克~93克

轻松自制黑麦面条的做法步骤

  1. 第1步.轻松自制黑麦面条的做法步骤 第1步

    称好粉类

  2. 第2步.轻松自制黑麦面条的做法步骤 第2步

    加水揉成团,不用揉光滑,粗糙也没关系,盖上保鲜膜醒半小时

  3. 第3步.轻松自制黑麦面条的做法步骤 第3步

    醒好的面团用面条机压成面片(随时给面片撒上面粉防沾)

  4. 第4步.轻松自制黑麦面条的做法步骤 第4步

    压成面条记得也要撒上面粉

  5. 第5步.轻松自制黑麦面条的做法步骤 第5步

    细面条

  6. 第6步.轻松自制黑麦面条的做法步骤 第6步

    宽面条

小贴士

细面条我相应的面片就厚点,宽面条相对的面片薄点

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