香菇咸肉饭

香菇咸肉饭的做法
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香菇咸肉饭的做法说明

全家都爱吃黑色食物,菌菇尤其喜欢,麻麻库存大大,于是脑洞大开,啦啦啦😊

香菇咸肉饭的食材和调料

香菇10-20朵,喜欢吃🉑️适当多点
咸肉200-300克
大米根据人数定
少许
3瓣
蔬菜少许绿叶蔬菜
酱油适量
橄榄油适量

香菇咸肉饭的做法步骤

  1. 第1步.香菇咸肉饭的做法步骤 第1步

    香菇泡发后切丁备用,蒜3瓣切丁备用

  2. 第2步.香菇咸肉饭的做法步骤 第2步

    五花咸肉切成小方柱状,锅烧热放油,放入蒜爆香后加入咸肉煸炒

  3. 第3步.香菇咸肉饭的做法步骤 第3步

    咸肉煸炒至肥肉部分略微透明后即可加入菌菇丁翻炒,烹入一部分酱油和糖入个底味。翻炒均匀后离火,把炒好的料放入淘洗好的生米中,拌均匀,再加入一些酱油调味上色后加入适量的水。按下煮饭键

  4. 第4步.香菇咸肉饭的做法步骤 第4步

    煮饭期间将蔬菜叶子洗净。用凉开水过一遍,饭煮熟跳保温模式后,放入蔬菜叶子拌均匀,再按下煮饭键,直到第二次跳到保温模式,就差不多可以出锅啦!

  5. 第5步.香菇咸肉饭的做法步骤 第5步

    第一次做,成功!赶脚菜比米多 巴巴麻麻炒鸡喜欢吃😊!

小贴士

温馨提示:煮饭的时候加一点橄榄油,米饭颗粒会很饱满,香香的,营养丰富,喜欢吃锅巴的小伙伴可以多按几个回合,😊!

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