一人食之照烧肉片番茄蛋配紫米饭

一人食之照烧肉片番茄蛋配紫米饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备配料：将番茄去皮切小块，肉片提前解冻，洗米入锅，拿出要用的配料

2. 第2步.

   把鸡蛋搅拌均匀后入锅煎制，卷起切丝放凉

3. 第3步.

   中火烧开，把番茄的汁水炒出，用锅铲把番茄抿开（这步可省略，因为我不太喜欢番茄的口感，所以喜欢煮融化，估计小朋友后喜欢）直至番茄成酱，放入咖喱和花生酱，加点盐和糖中和味道，大火收汁即可

4. 第4步.

   酱烧肉片，你喜欢什么就做什么，没有限制，但多次尝试，我认为烤鸡排和烤猪排和番茄超配

5. 第5步.

   一般一个人的话，我会选择家里的小电饭锅，快速又方便。你也可以选择做杂粮饭，看你个人口味

6. 第6步.

   盛饭啦～～

7. 第7步.

   摆拍，开吃了～～～😂