卤肉饭一直是心头大爱，简单又美味～第一次尝试自己在家做，荣获大成功～自己不得不崇拜自己啦！
香菇洗干净切丁。
洋葱洗干净切丁，葱姜蒜准备就绪。
先把葱姜蒜爆出香味，加入香菇、洋葱和肉丁翻炒，炒至肉丁变色，加入3:1的生抽和老抽，➕香叶、八角和桂皮，加没过肉的水，大火煮开后小火焖煮，大概一个小时～请好吧您呐！
