梅菜炖肉

梅菜炖肉的做法步骤

1. 第1步.

   我是先把五花肉切块，下锅将五花肉焯水，加入少许料酒！

2. 第2步.

   将焯水的五花肉洗净，晾干！

3. 第3步.

   将锅烧热加油，加入适量油，加白勺糖炒色，将晾干的五花肉下锅一起炒

4. 第4步.

   再将事先泡好的梅菜一起下锅与五花肉炒一会儿！

5. 第5步.

   加入少许水，将炒好的五花肉梅菜一起盛入砂锅中慢炖至肉熟烂即可！