美味秋葵

美味秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   把秋葵洗干净，整个洗不用切

2. 第2步.

   锅烧开水，倒入秋葵，煮2～3分钟

3. 第3步.

   捞起等稍微放冷才切

4. 第4步.

   把瘦肉切丝，蒜瓣切蒜末备用

5. 第5步.

   把稍微放冷的秋葵切掉头，切成两半(烫过再切能更好的保存其粘液营养不流失，切成两半能更好的入味)

6. 第6步.

   锅内炒热油，放入蒜末和肉丝爆炒十几下，加入少许蠔油，少许生抽和少许盐，再加入少许水(大概30克左右)烧开就可以淋盘了(淋在秋葵)

7. 第7步.

   完成✌