野炊土豆，脆皮小土豆（炸薯块）

野炊土豆，脆皮小土豆（炸薯块）的做法

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野炊土豆，脆皮小土豆（炸薯块）的做法说明

野外烧烤时突发奇想创造的一道菜。

野炊土豆，脆皮小土豆（炸薯块）的食材和调料

土豆	若干个
油	一锅
盐	适量克
葱花	7/8克
辣椒酱	一大勺
芝麻	一勺

野炊土豆，脆皮小土豆（炸薯块）的做法步骤

第1步.
土豆用淡盐水煮到九分熟

第2步.
油烧到手，旅游过十厘米能感到烫的位置，下土豆油炸五六分钟

第3步.
放到大盘子里拌匀即可

小贴士

土豆煮熟后要放冷水过一遍。

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