辣子鸡丁

辣子鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉料酒酱油腌一会 放一点淀粉 盐

2. 第2步.

   鸡肉油炸两次

3. 第3步.

   小火放辣椒 花椒 葱段 蒜块 老干妈 辣椒酱 炒香

4. 第4步.

   下鸡块 一点点料酒

5. 第5步.

   翻炒均匀 加盐