香蕉布朗尼(可可粉版)

香蕉布朗尼(可可粉版)的做法
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香蕉布朗尼(可可粉版)的食材和调料

香蕉1根
黄油60g
鸡蛋2个
80g
面粉40g
可可粉20g
香草几滴
少许

香蕉布朗尼(可可粉版)的做法步骤

  1. 第1步.

    大香蕉取出,用勺子碾碎成香蕉泥,加入融化的黄油搅拌均匀。(适量留一点点黄油,最后涂抹烤盘用)

  2. 第2步.

    鸡蛋打散与糖搅拌均匀,加入1中,再加入几滴香草精,混合均匀

  3. 第3步.

    面粉和可可粉过筛,分两到三次加入上面的混合糊中,搅拌均匀

  4. 第4步.

    最后再加入一点点的盐,为了突出甜味,拌匀

  5. 第5步.

    烤盘涂抹一层黄油,筛入少许可可粉,摇晃匀,形成铺满烤盘底的一层可可涂层

  6. 第6步.

    把蛋糕糊倒入烤盘,震出气泡,烤箱180℃预热,烤30-35min

  7. 第7步.

    取出布朗尼,晾凉切块,外脆内软的香蕉布朗尼就做好啦~~

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