水果披萨(内含不水嗒嗒的关键步骤)

水果披萨(内含不水嗒嗒的关键步骤)的做法
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水果披萨(内含不水嗒嗒的关键步骤)的做法说明

好几年没做披萨了,今天心血来潮,反正也是闲着,没想到还真好吃,但是由于减肥期间,只吃了一小块

水果披萨(内含不水嗒嗒的关键步骤)的食材和调料

高筋面粉200g
牛奶140g
20g
酵母2g
2g
黄油20g
果三种各60g
马苏里拉奶酪140g
番茄酱少许

水果披萨(内含不水嗒嗒的关键步骤)的做法步骤

  1. 第1步.水果披萨(内含不水嗒嗒的关键步骤)的做法步骤 第1步

    牛奶+酵母+高粉+盐放入面包机,揉面15分钟,加入软化黄油,揉面20分钟

  2. 第2步.水果披萨(内含不水嗒嗒的关键步骤)的做法步骤 第2步

    温暖地方发酵两倍大,排气揉均匀

  3. 第3步.水果披萨(内含不水嗒嗒的关键步骤)的做法步骤 第3步

    面团擀成饼状,平铺在披萨盘子里,用叉子扎小眼儿,放进烤箱200度20分钟

  4. 第4步.水果披萨(内含不水嗒嗒的关键步骤)的做法步骤 第4步

    一层番茄酱均匀涂抹在饼胚上,洒30g奶酪丝,把水果平铺在上面,再洒剩下的奶酪丝

  5. 第5步.水果披萨(内含不水嗒嗒的关键步骤)的做法步骤 第5步

    我的忘了涂番茄酱,后来把所有东西都弄下来刷的番茄酱,你们不要学我啊哈哈哈

  6. 第6步.水果披萨(内含不水嗒嗒的关键步骤)的做法步骤 第6步

    放入烤箱200度烤十分钟,奶酪丝化了即可

  7. 第7步.水果披萨(内含不水嗒嗒的关键步骤)的做法步骤 第7步

    重点❗水果一定要提前切好,按压,用干净的厨房纸吸水,不然成品会很水噢!也不要放太多水果

  8. 第8步.水果披萨(内含不水嗒嗒的关键步骤)的做法步骤 第8步

    萱萱软软的很好吃,也不水

小贴士

这个方子是参考二狗妈的两个披萨结合用的,原方子是脆底应该

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